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Rapport sur la sécurité alimentaire - Taco Bell, Lathrop California
il y a 4 ans •reported by user-rpcq2488 • entreprise
16905 South Harlan Road, Lathrop, 95330 California, United States
C'était le seul restaurant que j'ai mangé hier. Ils avaient une file d'attente incroyablement longue quand je me suis levé, donc je ne suis pas sûr que cela ait quelque chose à voir avec ça. Ma commande était de 2 chalupas de poulet nu, sans laitue ni tomate, j'ai ajouté trois fromages, un accompagnement de croustilles et de fromage nacho, un autre côté de fromage nacho et un congélateur à la baja. Rien dans ma commande ne semblait particulièrement désactivé, à part que le fromage dans les chalupas n'était pas fondu (ce qui est inhabituel étant donné que s'ils sont fraîchement frits, le fromage est complètement fondu à la chaleur de la coquille de poulet). Je pense que les ouvriers ont coupé les coins et m'ont donné du poulet qui se reposait sous des lampes chauffantes depuis trop longtemps. Avant, je travaillais dans la restauration rapide, alors je comprends, la précipitation peut être importante, et les clients sont affreux, et avec le patron chevauchant vos a*s pour aller le plus vite possible, les coins vont être coupés. Bien qu'il soit possible de faire frire quelque chose pendant une minute environ avant de le servir frais, laisser la nourriture reposer sous une lampe chauffante pendant trop longtemps engendre des bactéries et entraîne une intoxication alimentaire. :( Je me suis senti peu après avoir mangé, mais je pensais que c'était juste un crash typique de la restauration rapide, et je suis allé dormir. Je me suis réveillé à 2 heures du matin, nauséeux et souffrant de diarrhée, pensant que j'avais peut-être juste besoin d'eau ou quelque chose comme ça, mais après avoir essayé de traiter mes symptômes en vain et avoir eu des nausées constantes depuis mon réveil, j'ai dû accepter que je souffre d'une intoxication alimentaire. Mes nausées ne font que s'aggraver, ce qui me fait penser que je vais devoir suivre des soins urgents sous peu. | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Autre
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