Rapport sur la sécurité alimentaire : Tasty Dumpling 42 Mulberry St, New York, NY 10013, États-Unis.

42 Mulberry Street, New York, 10013 New York, United States

Date de fermeture : 01/06/2023

Points de violation : 43

- Preuve de la présence de souris ou de souris vivantes dans les zones alimentaires ou non alimentaires de l'établissement.

- Les aliments, les fournitures et l'équipement ne sont pas protégés contre une source potentielle de contamination pendant le stockage, la préparation, le transport, l'exposition ou le service.

- L'établissement n'est pas exempt d'abris ou de conditions propices à la présence de rongeurs, d'insectes ou d'autres organismes nuisibles.

- La propreté personnelle est insuffisante. Vêtement extérieur souillé par un éventuel contaminant. Un dispositif de retenue capillaire efficace ne doit pas être porté lorsque cela est nécessaire. Les bijoux se portent sur les mains ou les bras. Vernis à ongles usé ou ongles mal nettoyés et coupés.

Une source : patch.com/