Rapport sur la sécurité alimentaire - The Cafe at City Market, Springfield Massachusetts

Springfield, Massachusetts, United States

Jour 1 : J'ai mangé vers midi le dimanche 23 avril. J'ai mangé un sandwich cubain qui contient du jambon et du porc avec un accompagnement de pâtes au sésame. Environ 2 heures après avoir mangé, j'ai eu une indigestion et une détresse gastrique qui ne cesse de s'aggraver. Environ 6 heures plus tard, j'ai vomi, puis j'ai encore vomi environ 4 heures après cela. Jour 2 : J'ai continué à me sentir malade tout le lendemain, et j'ai eu de la diarrhée plus tard dans la journée, mais je n'ai pas eu de vomissements. Jour 3 : Je continue de ressentir de la douleur et de la fatigue générale, mais je n'ai plus de vomissements ni de diarrhée. | Symptômes: Diarrhée, Nausée, Vomissements, gaz, Migraine, L'indigestion