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Rapport sur la sécurité alimentaire - The Forge, Whitstable England
il y a 6 mois •reported by user-pxwn3396 • entreprise
1 Sea Wall, Whitstable, CT5 1BX England, United Kingdom
J'ai mangé 4 huîtres de roche et du fish (flétan) and chips le week-end (samedi 25 juillet) vers 13 heures. Vers 15 heures, je me sentais lourde, gonflée et assoiffée. Mon partenaire a mangé du fish and chips également, mais pas d'huîtres. J'ai remarqué que les huîtres crues étaient chaudes et non froides comme elles le seraient si elles étaient servies glacées. Ils étaient également dans une assiette sans glace. Le temps était ensoleillé et chaud. J'ai commencé à vomir vers 17 heures et j'ai eu des crampes d'estomac et de la diarrhée. J'ai eu la nausée le reste de la soirée à cause de crampes.J'y mange des huîtres depuis 7 années consécutives et je n'ai jamais eu ce problème, mais quand j'y repense, je voyais les huîtres en cours de préparation et de glace, pas cette fois. | Symptômes: Diarrhée, Vomissements, Douleur d'estomac, Crampes, Nausée, ballonnements
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