Rapport sur la sécurité alimentaire : Tuman's Tap and Grill, West Chicago Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis.

2159 West Chicago Avenue, Chicago, 60622 Illinois, United States

Date du rapport : 5 avril 2024
10. Des éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : la signalisation sur le lavage des mains observée dans les toilettes a demandé au responsable de fournir.

48. Installations de lavage de la vaisselle : installées, entretenues et utilisées ; bandelettes de test
- commentaires : l'évier à 3 compartiments observé ne se vidange pas correctement. Lorsque l'eau est évacuée dans un compartiment, un autre compartiment est inondé. A demandé au responsable de faire l'entretien de l'évier à 3 compartiments. Violation de base prioritaire 7-38-025 citation émise

Une source : chicago.gov