Rapport sur la sécurité alimentaire - Twisted Cork, Prince George British Columbia

1157 5 Avenue, Prince George, V2L 1T7 British Columbia, Canada

J'attribue donc à l'entreprise une note de cinq étoiles pour sa générosité. Ils ont organisé un dîner communautaire de Noël à la dinde pour la 10e année maintenant. Et mon conjoint et moi sommes nouveaux à Prince George, nous n'avons pas de famille ici et nous avons peu d'argent en ce moment. Nous avons donc décidé d'aller à ce dîner. Nous avons tous les deux eu une intoxication alimentaire. J'ai commencé à me sentir très malade en moins d'une heure. J'avais mal au ventre, j'avais des crampes d'estomac, j'avais besoin d'aller aux toilettes, je vomissais, j'étais super fatiguée, j'avais de la fièvre et j'avais des frissons. Cela a duré des heures. Je me sens toujours malade aujourd'hui (26 décembre 2018) mais pas aussi mal qu'hier soir. Mon petit ami avait tous les symptômes que j'avais, mais le sien était bien pire et intense ! ! !. Nous avons pensé que nous pourrions devoir appeler une ambulance parce qu'il ne pouvait rien garder en bas. C'était super effrayant et une expérience misérable. Nous sommes très reconnaissants qu'ils organisent ces dîners pour les moins fortunés, mais pas pour ne pas assurer la salubrité des aliments. Nous avions de la dinde (viande blanche et brune), de la purée de pommes de terre, de la salade (avec une vinaigrette italienne, et j'ai mangé une bouchée et j'ai donné le reste à mon petit ami), un mélange de légumes, de la sauce sur les pommes de terre et de la dinde, et mon épouse a pris une tasse de jus de pomme (dont j'ai bu une gorgée), et mon épouse a également eu la sauce aux canneberges (que j'ai fait ne pas avoir). Son travail a appelé aujourd'hui pour lui demander s'il pouvait entrer, il a dû dire non parce qu'il se sentait toujours malade, il leur a aussi fait savoir tout ce qui s'est passé et son collègue a dit que son autre collègue a mangé au même endroit hier soir et est également tombé malade. Là où travaille mon conjoint, il y avait beaucoup de personnes qui mangeaient au même endroit, on nous a dit que beaucoup de personnes là-bas avaient également une intoxication alimentaire. | Symptômes: Diarrhée, Fièvre, Nausée, Vomissements, Frissons, Crampes