Rapport sur la sécurité alimentaire - Buffet, Albany New York

1614 Central Avenue, Albany, 12205 New York, United States

Je suis allée avec ma mère et son petit ami au buffet de sushis Umi hier. Ni son petit ami ni moi n'avons mangé le crabe cuit, mais ma mère l'a fait et elle s'est immédiatement sentie malade. Il était bien cuit, mais elle a dit qu'il avait une saveur étrange. Le lendemain, elle a eu des vomissements, de la diarrhée, des crampes et une fièvre de 101,8 % accompagnée de frissons. Lorsque j'ai appelé l'établissement, le directeur m'a dit qu'il n'effectuait pas de remboursements, mais que les gens avaient souvent des réactions à propos de leurs fruits de mer et qu'ils consultaient souvent le service de santé sur place. Je m'inquiète simplement pour la sécurité des autres, car les maladies d'origine alimentaire peuvent être mortelles. | Symptômes: Vomissements, Fièvre, Crampes, Frissons, Maux, Diarrhée