Rapport par
Rapport réglementaire
Rapport sur la sécurité alimentaire : Restaurant de fruits de mer Wang Village, 8 Avenue, Brooklyn, NY, États-Unis.
il y a 6 ans • entreprise
5609 8th Avenue, 11220 New York, United States
Date de fermeture : 30 mai 2019Raison de la fermeture :
Surface non en contact avec les aliments mal construite. Matériau inadmissible utilisé. Surface ou équipement non en contact avec les aliments mal entretenus et/ou mal scellés, surélevés, espacés ou mobiles pour permettre l'accessibilité pour le nettoyage de tous les côtés, au-dessus et en dessous de l'unité.
L'utilisation de pesticides n'est pas conforme à l'étiquette ou aux lois applicables. Produit chimique interdit utilisé/stocké. Station d'appât ouverte utilisée.
La surface en contact avec les aliments n'est pas correctement lavée, rincée et désinfectée après chaque utilisation et après toute activité ayant causé une contamination.
Installation non résistante à la vermine. Harborage ou conditions propices à attirer la vermine dans les locaux et/ou à permettre à la vermine d'exister.
Preuve de présence de souris ou de souris vivantes dans les zones alimentaires et/ou non alimentaires de l'établissement.
Preuve de présence de rats ou de rats vivants dans les zones alimentaires et/ou non alimentaires de l'établissement.
Source : Département de la santé environnementale de la ville de New York.
40
Commentaires
Commentaire