Rapport par
Rapport sur la sécurité alimentaire : Wendy's, 7601 S Cicero Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis.
il y a 1 an •source chicago.gov • entreprise
Rapport réglementaire
7601 Cicero Avenue, Chicago, 60652 Illinois, United States
Date du rapport : 3 févr. 202355. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : les sols doivent être nettoyés en détail à l'arrière, le long de la base du mur et dans les coins pour éliminer les éclaboussures et les débris. Nettoyez également les planchers à l'intérieur du congélateur extérieur.
56. Ventilation et éclairage adéquats ; zones désignées utilisées
- commentaires : le filtre situé au-dessus de l'équipement de cuisson situé à l'avant doit être nettoyé pour éliminer les débris.
Une source : chicago.gov
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