Rapport sur la sécurité alimentaire : White Castle System Inc #90, 6646 S Halsted St, Chicago, Illinois, États-Unis.

6646 South Halsted Street, Chicago, 60621 Illinois, United States

Date du rapport : 5 déc. 2022
47. Surfaces en contact avec des aliments et des produits non alimentaires nettoyables, correctement conçues, construites et utilisées
- commentaires : pièce métallique observée depuis l'intérieur d'une machine à glace suspendue à l'intérieur de la glace. Il a demandé au responsable de réparer la pièce.

49. Les surfaces non en contact avec les aliments et les aliments sont propres
- commentaires : accumulation de graisse observée sur la table inférieure près de la plaque chauffante et de la machine à crème glacée. Il a demandé au responsable de nettoyer.

Une source : chicago.gov