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Rapport sur la sécurité alimentaire - Whole Foods Market, San Francisco California
il y a 1 an •reported by user-qbgy8943 • entreprise
3251 20th Avenue, San Francisco, 94132 California, United States
Nous avons mangé des plats préparés chez Whole Foods à de nombreuses reprises sans aucun problème et ils sont toujours très bons. C'est la première fois que nous avons eu une intoxication alimentaire.Il y a quelques jours, nous avons commandé deux soupes préparées (dans des contenants en plastique), ainsi qu'une salade préparée (dans un contenant en plastique) avec du fromage de chèvre et des noix ; nous avons commandé du riz au gingembre et aux oignons verts. (Le plat de riz provenait du bar à plats chauds, c'était le seul à ne pas être emballé.)
Tout avait bon goût et avait l'air frais. Nous n'avons mangé qu'une des deux soupes et en avons gardé une autre pour plus tard.
Deux d'entre nous ont présenté des symptômes d'intoxication alimentaire cette nuit-là et les symptômes ont diminué au cours des deux jours suivants.
Nous pensons que ce n'était probablement pas le plat de riz puisque l'un de nous deux qui était malade ne l'a pas mangé. Le coupable le plus probable pourrait être la salade ? Nous avons gardé l'une des soupes pour plus tard et nous l'avons mangée sans problème.
L'une d'entre nous s'est sentie épuisée pendant quelques jours, elle n'avait pas les mêmes symptômes que les deux autres.
Aucun des aliments ne contenait de viande (nous sommes végétariens). | Symptômes: Nausée, Diarrhée
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