Rapport sur la sécurité alimentaire - Wright's Dairy Farm and Bakery, North Smithfield Rhode Island

200 Woonsocket Hill Road, North Smithfield, 02896 Rhode Island, United States

Le vendredi 15 juillet, j'ai acheté plusieurs pâtisseries pour un événement familial. En plus d'un gâteau au chocolat (entier), j'ai également acheté un grand éclair, un cupcake et deux tranches de gâteau à la noix de coco.

Le lendemain, le 16 juillet, la plupart des membres de la famille ont mangé le gâteau au chocolat et tout allait bien. Cependant, ma mère a mangé sa tranche de noix de coco et avant de terminer elle a été immédiatement écoeurée. Elle souffre depuis de graves diarrhées. Mon père n'en a pris qu'une bouchée et, bien que léger, avait également de la diarrhée. J'ai mangé le gâteau au chocolat et j'allais bien. Cependant, plus tard dans la journée, j'ai pris une petite bouchée de ma tranche de noix de coco et j'ai eu de la diarrhée et des nausées toute la nuit dernière et jusqu'à aujourd'hui.

Mon mari et mon frère n'ont mangé que le gâteau au chocolat et vont bien. | Symptômes: Nausée, Diarrhée