Rapport sur la sécurité alimentaire : Café Yellow Rose, 5640 N Elston Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis.

5640 North Elston Avenue, Chicago, 60646 Illinois, United States

Date du rapport : 31 mai 2023
25. Avis aux consommateurs fourni pour les aliments crus ou insuffisamment cuits
- commentaires : aucun rappel n'a été trouvé concernant des aliments insuffisamment cuits vendus sur place. Fondation prioritaire. Aucune citation émise. 7-38-005. Doit fournir.

37. Aliments correctement étiquetés ; contenant d'origine
- commentaires : on a trouvé des contenants alimentaires en vrac non étiquetés. (farine). Sucre, etc.) doit fournir.

55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : lave-vaisselle trouvé dans des locaux non utilisés. Doit être retiré ou réparé.

Une source : chicago.gov