Rapport sur la sécurité alimentaire : Yummy Halal Food, 135 N Kedzie Ave, Chicago, Il, USA.

Chicago, 60612 Illinois, United States

Date du rapport : 16 juin 2026
37. Aliments correctement étiquetés ; contenant d'origine
- commentaires : il a été observé qu'un seul côté du camion porte un numéro de licence ; l'autre côté doit également en avoir un ; doit être fourni et maintenu.

38. Absence d'insectes, de rongeurs et d'animaux
- commentaires : des preuves d'environ 40 déjections de rats ou plus ont été observées sur le sol parmi le désordre, les paniers et le repose-pieds dans la cabine avant du camion de restauration ; les déjections doivent être retirées, les zones nettoyées et désinfectées. Il est recommandé de faire appel à un opérateur de lutte antiparasitaire pour intervenir dans les locaux le 16/06/26 ou après. (base prioritaire 7-38-020(a) (avis d'infraction émis)

38. Absence d'insectes, de rongeurs et d'animaux
- commentaires : un espace a été observé le long du bas de la porte avant ainsi que le long du bas et des côtés de la porte arrière ; un trou dans le panneau de plancher près de la pédale d'accélérateur doit être réparé pour être bien ajusté et empêcher l'entrée d'insectes. Il a été observé qu'une moustiquaire de fenêtre est manquante ; doit être fournie et maintenue.

51. Plomberie installée ; dispositifs de prévention du reflux appropriés
- commentaires : un minuscule trou a été observé avec des eaux usées s'écoulant du réservoir d'eaux usées extérieur sur le sol de la rue de la ville. Doit être réparé pour être en bon état. (base prioritaire 7-38-030(c) (avis d'infraction émis)

Source : chicago.gov