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Rapports de sécurité alimentaire: Monserrato, Sardinia, Italy

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Irruption

Une épidémie de botulisme liée au guacamole en Italie

il y a 10 mois source foodsafetynews.com détails

Les autorités sanitaires italiennes enquêtent sur une épidémie de botulisme liée au guacamole, au cours de laquelle au moins six personnes sont tombées malades en Sardaigne. Les cas ont été signalés après que des participants aient consommé de la nourriture lors d'un festival itinérant à Monserrato du… Voir plus

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