Le mardi 4 janvier 2022, j'ai acheté de la pâte feuilletée Tesco Ready Roll (375 g), utilisée avant le 24 janvier 2022, ainsi que d'autres produits d'épicerie. Le mercredi 5, ma femme a préparé une tarte au steak haché avec des produits frais et a utilisé la
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moitié de la pâte feuilletée prête à l'emploi (l'autre moitié a été mise au congélateur le jour même). J'ai pris la moitié de la tarte pour mon thé mercredi (5), aux premières heures du jeudi (6), je me sentais mal à l'aise avec des crampes d'estomac et des nausées, à 07h40 j'ai vomi du projectile, suivi immédiatement de diarrhée. Le reste de la journée, j'ai eu à plusieurs reprises des crampes d'estomac et de la diarrhée. Cette nuit-là (6) et aux premières heures du vendredi (7) était également mal à l'aise et à nouveau vers 8h30 vendredi (7), j'ai de nouveau vomi, suivi immédiatement de diarrhée. Le reste de la journée, j'ai eu à plusieurs reprises des crampes d'estomac et de la diarrhée. Ma femme est allée dans notre pharmacie locale et a décrit mes symptômes et ils m'ont recommandé un soulagement à la dioralyte (6 sachets). J'ai pris 4 sachets (à 4 heures d'intervalle) ce jour-là, ce qui a aidé à soulager les douleurs causées par les crampes d'estomac et j'ai pris les deux autres sachets le samedi 8. À ce stade, je n'avais pas mangé depuis 3 jours (je n'ai bu que de l'eau). Dimanche 9, je me sentais un peu mieux et avec mon estomac qui protestait contre l'absence de nourriture, j'ai mangé deux morceaux de pain grillé sec au petit déjeuner et plus tard de la soupe à la tomate pour le thé (pas de maladie ni de diarrhée ce jour-là), mais tôt le lendemain matin lundi (10) vers 8 heures du matin, je me suis senti malade et j'ai vomi (ce qui ressemblait à la soupe de tomate). Après cela, j'allais bien et plus aucun symptôme. Mardi 11 janvier 2022, j'ai vu le rappel du produit sur mon ordinateur, (ce qui a soulagé ma femme, qui craignait de m'avoir empoisonné). J'ai encore le demi-rouleau de pâte feuilletée dans mon congélateur que j'ai l'intention de leur rendre aujourd'hui.
| Symptômes: Diarrhée, Vomissements, Nausée, Crampes
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