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Rapports de sécurité alimentaire: New York, United States

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Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : diarrhée, nausées, vomissements, maux d'estomac, crampes, frissons, maux de tête
Source suspecte : dîner de poisson
Début : 4 à 12 heures
Durée : plusieurs jours
Informations complémentaires : Les personnes très malades mangent du poisson le mercredi des Cendres et le déjeuner le samedi.  | Symptômes: Diarrhée, Nausée, Vomissements, Douleur d'estomac, Crampes, Frissons, Maux

#fayetteville #newyork #unitedstates #poisson

J'ai mangé des croquettes et un sandwich au poulet épicé à 12 h 30 aujourd'hui, le 3 juillet 25 et 18 h 30. J'ai commencé à vomir plus que jamais et j'ai eu la pire diarrhée que j'ai jamais eue. Poulet 100 % pas assez cuit  | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements

#kfc #newyork #unitedstates #poulet #sandwich #sandwichaupoulet

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Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : gémissements
Source suspectée : Salade
Début : 12 à 24 heures
Durée : 12 à 24 heures
Malade : Je ne suis pas sûr
Informations supplémentaires : J'ai mangé de la salade et de la pizza ; ce soir-là et le lendemain matin, j'ai eu un rythme cardiaque rapide et des vomissements, des frissons, des crampes d'estomac  | Symptômes: Nausée, Vomissements, Crampes, Frissons, Douleur d'estomac

#huntingtonstation #newyork #unitedstates #salade

Date de fermeture : 5 mars 2025
Motif de la fermeture :
Aliment TCS froid maintenu à une température supérieure à 41 °F ; poisson fumé ou transformé maintenu à une température supérieure à 38 °F ; œufs crus intacts conservés à une température supérieure à 45… Voir plus

#newyork #unitedstates

Date de fermeture : 4 mars 2025
Motif de la fermeture :
Cafards vivants dans la zone alimentaire ou non alimentaire de l'établissement.
Contrat avec un professionnel de la lutte antiparasitaire non en place. Le registre des activités d'extermination n'est pas conservé sur place.
Preuve de la… Voir plus

#newyork #unitedstates

Date de fermeture : 4 mars 2025
Motif de la fermeture :
La surface en contact avec les aliments n'est pas correctement lavée, rincée et désinfectée après chaque utilisation et après toute activité susceptible de provoquer une contamination.
Surface ou équipement non en contact avec les aliments… Voir plus

#newyork #newyork #unitedstates