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Le restaurant Miguel's Cocina 4S Ranch à San Diego, en Californie, est lié à une épidémie d'E. Coli (STEC)

il y a 6 mois •source www.countynewscenter.com

Irruption

Miguel’s Cocina 4S Ranch restaurant in San Diego, CA linked to E. Coli (STEC) outbreak photo #1

10514 Craftsman Way, San Diego, 92127 California, United States

L'Agence de santé et des services sociaux du comté de San Diego (HHSA) enquête sur une épidémie d'E. coli productrice de shiga-toxine (STEC) liée au restaurant Miguel Cocina 4S Ranch situé au 10514 Craftsman Way, à San Diego, en Californie. À ce jour, 13 cas confirmés ou probables ont été signalés, 7 personnes doivent être hospitalisées et 1 cas a développé une complication grave appelée syndrome hémolytique et urémique.

Les personnes touchées ont déclaré avoir mangé dans ce restaurant du 6 au 18 octobre et ont présenté des symptômes du 13 au 19 octobre. Les produits alimentaires spécifiques à l'origine de cette épidémie font toujours l'objet d'une enquête. Même si l'inspection n'a permis d'identifier aucun facteur de risque opérationnel majeur, la direction du restaurant a volontairement fermé ses portes jusqu'à ce que la source de la bactérie puisse être clairement identifiée.

Les symptômes de l'infection par le STEC apparaissent généralement dans les trois à quatre jours suivant l'exposition et peuvent varier d'une personne à l'autre. Les symptômes courants incluent de graves crampes abdominales, une diarrhée aqueuse ou sanglante et des vomissements. Ces symptômes peuvent être accompagnés d'une légère fièvre et, bien que la plupart des personnes se rétablissent en cinq à sept jours, certains cas peuvent devenir graves ou même mettre la vie en danger.

Si vous présentez des symptômes d'E. coli STEC, il est important de les signaler. Il peut aider à détecter et à résoudre les épidémies à un stade précoce et à empêcher que d'autres ne soient lésés, et il permet une meilleure surveillance. Si les symptômes persistent, consultez un médecin.

Une source : www.countynewscenter.com

#sandiego #california #us #e.coli

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Rapports intéressants récents

Y

Cheerios, Food Lion, Gloucester, Virginie, États-Unis

il y a 3 semaines •reported by user-ytfrm927 •détails

Après avoir mangé des cheerios, j'ai eu des crampes, des douleurs à l'estomac et de la diarrhée accompagnée de nausées. La date est arrivée début 2024. Je n'étais pas sûre de ce qui me rendait malade, alors j'ai éliminé différentes choses de mon alimentation jusqu'à ce que … Voir plus

#cheerios #foodlion #gloucester #virginia #us #cheerios

Cheerios, Food Lion, Gloucester, Virginia, USA photo #1
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X

McDonald's, Thrush Road, Redcar, Royaume-Uni

il y a 3 semaines •reported by user-xjfd7319 •détails

Lundi 15 avril vers 15 heures, j'ai commandé un McDonald's. Je n'avais pas mangé de la journée. C'était peut-être le milkshake à la fraise, car il provoquait des crampes d'estomac et des nausées et, lors des éructations, cette odeur se répétait à plusieurs reprises. J'en ai bu … Voir plus

#mcdonalds #redcar #england #gb #milkshake #strawberry

McDonald's, Thrush Road, Redcar, UK photo #1
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V

Bobalu Strawberries, Los Angeles, Californie, États-Unis

il y a 3 semaines •reported by user-vbzn5849 •détails

Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : nausées, vomissements, maux d'estomac
Source suspectée : A mangé des fraises bobalu
Début : moins de 4 heures
Durée : 4 à 12 heures
Malade : Moi  | Symptômes: Nausée, Vomissements, Douleur d'estomac

#losangeles #california #us #strawberry

Bobalu Strawberries, Los Angeles, CA, USA photo #1
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Mini-bagels farcis au fromage à la crème Feel Good Foods - rappel en raison de la présence non déclarée de gluten

il y a 3 semaines •source www.fda.gov

Recall notice

Feel Good Foods procède au rappel volontaire de ses mini-bagels farcis au fromage à la crème nature et aromatisés sans gluten. Les produits peuvent contenir du gluten non déclaré qui peut être présent en raison d'une contamination croisée. Les personnes allergiques ou sensibles au gluten courent le … Voir plus

#allergicreaction #us #allergen

Feel Good Foods Cream Cheese Stuffed Mini Bagels - recalled due to undeclared gluten photo #1
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Y

Sun Chips, Sam's Club, U.S. Highway 19, New Port Richey, Floride, États-Unis

il y a 2 semaines •reported by user-ykmp3776 •détails

a commencé début février, ayant toujours des problèmes d'estomac dans la salle de bain Sun Chips a toujours des problèmes de salle de bain.  | Symptômes: Vomissements, Nausée, Diarrhée

#samsclub #sunchips #newportrichey #florida #us #chips #sunchips

Sun Chips, Sam's Club, U.S. Highway 19, New Port Richey, FL, USA photo #1
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Rappel de poitrines de poulet et de lasagnes de la Fruiterie Milano en raison de la présence non déclarée d'allergènes

il y a 6 jours •source www.quebec.ca

Recall notice

Fruiterie Milano Inc., située au 6862 boulevard Saint-Laurent, Montréal, QC, Canada, en collaboration avec le ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ) et la Division de l'inspection des aliments de la ville de Montréal, a émis un rappel pour divers plats en raison de la … Voir plus

#allergicreaction #montreal #quebec #ca #allergen

Fruiterie Milano chicken breast and lasagna recalled due to undeclared allergens photo #1
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G

Chick-fil-A, Camp Creek Parkway, Atlanta, Géorgie, États-Unis

il y a 1 jour •reported by user-gmxnq613 •détails

Ma fille a mangé un repas pour enfants, des croquettes de poulet, des frites et une tasse de crème glacée le jeudi 2 mai 2024 sur place du marché de Camp Creek à East Point, en Géorgie. Elle vomit et a la diarrhée depuis, surtout si elle a des produits laitiers.  | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements

#chickfila #atlanta #georgia #us #chicken #cream #fries #icecream #chickennuggets

Chick-fil-A, Camp Creek Parkway, Atlanta, GA, USA photo #1
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Répondez à notre quiz sur les intoxications alimentaires! 🍔

I got food poisoning, what do I do?Commencer What type of food poisoning do I have?Commencer Do I have food poisoning?Commencer ¿Tengo intoxicación alimentaria?Commencer Ai-je une intoxication alimentaire?Commencer ¿Qué tipo de intoxicación alimentaria tengo?Commencer Me intoxiqué con la comida, ¿qué hago?Commencer Quel type d'intoxication alimentaire ai-je?Commencer J'ai eu une intoxication alimentaire, que dois-je faire?Commencer Tenho intoxicação alimentar?Commencer Que tipo de intoxicação alimentar eu tenho?Commencer Eu tenho intoxicação alimentar, o que eu faço?Commencer Habe ich eine Lebensmittelvergiftung?Commencer Welche Art von Lebensmittelvergiftung habe ich?Commencer Ich habe eine Lebensmittelvergiftung, was soll ich tun?Commencer مجھے فوڈ پوائزننگ ہو گئی، میں کیا کروں؟ ۴۹Commencer کیا مجھے فوڈ پوائزننگ ہے؟ ۵۰Commencer مجھے کس قسم کی فوڈ پوائزننگ ہے؟ ۵۱Commencer

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