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Avertissement de Ne Pas Consommer les Produits Laitiers Crus en raison d'une Contamination par Listeria
il y a 2 mois •source nmhealth.org
New Mexico, United States
Le Département de la Santé du Nouveau-Mexique (NMDOH) a émis un avertissement concernant les produits laitiers crus suite au décès d'un nouveau-né d'une infection à Listeria. Les enquêteurs pensent que l'infection était très probablement liée à la consommation de lait non pasteurisé par la mère pendant la grossesse. Le produit a été distribué au Nouveau-Mexique, États-Unis.Le produit rappelé est :
- Produits laitiers crus (lait non pasteurisé et produits fabriqués à partir de lait cru)
- Agents pathogènes préoccupants : Listeria, grippe aviaire, Brucella, Tuberculose, Salmonella, Campylobacter, Cryptosporidium et E. coli
Groupes à risque : Femmes enceintes, nouveau-nés, jeunes enfants, adultes âgés et personnes immunodéprimées
L'avertissement a été annoncé le 3 février 2026. Il est conseillé aux consommateurs d'éviter les produits laitiers crus et de choisir des produits laitiers pasteurisés à la place.
Source : www.nmhealth.org/news/awareness/2026/2/
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