Épidémie de Salmonelle Liée aux Melons Cantaloupe - Mise à jour du 15 Décembre

United States

####Mise à jour 19 janvier 2024

Au 19 janvier 2024, le CDC a annoncé que cette épidémie était terminée. À ce jour, 407 personnes infectées par l'une des souches épidémiques de Salmonella ont été signalées dans 44 États. 158 personnes ont été hospitalisées et 6 décès ont été signalés. Les maladies ont commencé à des dates allant du 15 octobre 2023 au 25 décembre 2023. Les cantaloups rappelés ne sont plus disponibles à la vente et les dates de péremption sont passées.

Le Canada a également enquêté sur cette épidémie de Salmonella et a lié les maladies aux cantaloups. La souche qui a causé les maladies au Canada était la même souche que les maladies américaines.

Source : CDC

15 décembre 2023

Le CDC a publié une mise à jour sur l'épidémie multi-états d'infections à Salmonella liée aux cantaloups. Au 14 décembre, 302 personnes infectées par l'une des souches épidémiques de Salmonella ont été signalées dans 42 États. 129 personnes ont été hospitalisées et 3 décès ont été signalés (2 du Minnesota et 1 de l'Oregon). Les maladies ont commencé à des dates allant du 16 octobre 2023 au 20 novembre 2023.

Les produits liés à cette épidémie sont :
- Cantaloups entiers des marques Malichita et Rudy. Pourraient avoir un autocollant qui dit "Malichita" ou "Rudy," avec le numéro "4050", et "Product of Mexico/produit du Mexique".

Produits de fruits pré-coupés fabriqués avec des cantaloups entiers rappelés :
- Gobelets de cantaloup Kwik Trip, gobelets de fruits mélangés et plateau de fruits avec dates de vente du 4 novembre au 3 décembre.
- Morceaux de cantaloup TGD Cuts, fruits mélangés et plateaux de fruits avec dates de péremption du 2 novembre au 24 novembre.
- Morceaux de cantaloup Freshness Guaranteed et RaceTrac, mélange saisonnier, mélanges de melons et mélanges de fruits avec dates de consommation recommandée du 7 novembre au 12 novembre.
- Cubes de cantaloup Vinyard, mélanges de melons et mélanges de fruits vendus dans les magasins de l'Oklahoma du 30 octobre au 10 novembre.
- Morceaux de cantaloup Kroger, Sprouts Farmers Market et Trader Joe's, melons mélangés, mélanges de fruits et plateaux de fruits avec dates de consommation recommandée du 28 octobre au 8 novembre.
- Morceaux de cantaloup Cut Fruit Express, mélanges de melons et mélanges de fruits avec dates de péremption du 4 novembre au 6 novembre.
- Cantaloups entiers ALDI, morceaux de cantaloup et bâtonnets d'ananas avec dates de consommation recommandée du 27 octobre au 31 octobre.
- Gobelets de fruits de cantaloup Bix Produce et gobelets de fruits mélangés avec dates de vente des 25 et 26 octobre.

Depuis la dernière mise à jour, un rappel supplémentaire pour les cantaloups a été émis. Stop & Shop a rappelé Trufresh Cantaloupe PLU – 4050 dans 183 emplacements de magasins, achetés du 23 octobre au 11 novembre.

Le CDC conseille aux gens de ne pas manger, vendre ou servir des fruits rappelés. De plus, le CDC est préoccupé par cette épidémie car les maladies sont graves et des personnes dans des établissements de soins de longue durée et des centres de garde d'enfants sont tombées malades. Ne mangez pas de cantaloups pré-coupés si vous ne savez pas si des cantaloups des marques Malichita ou Rudy ont été utilisés.

Source : www.cdc.gov/salmonella/sundsvall-11-23/index.html