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Intoxication alimentaire causée par les aliments halal

Intoxication alimentaire causée par les aliments halal

De nombreux cas d'intoxication alimentaire sont dus à une mauvaise préparation des aliments et à un nettoyage inadéquat. Les produits carnés tels que le bœuf haché peuvent être contaminés par une souche de Salmonella s'ils ne sont pas manipulés et entreposés correctement à la bonne température de stockage. Les symptômes d'intoxication alimentaire peuvent inclure des vomissements fréquents, une déshydratation et des étourdissements.

Dernière mise à jour:

Produit: Halal

Y
Mon frère et son ami ont acheté du McDonald's d'ici parce que c'était halal et qu'il y avait un repas (je ne sais pas le nom du repas). J'ai mangé des pépites, des frites et du coca, mais après j'ai eu l'impression que j'allais vomir  | Symptômes: Nausée

#mcdonalds #mirrabooka #westernaustralia #au #fries #halal #coke

RappelConso a annoncé le rappel de l'escalope viennoise ID'HALAL en atmosphère modifiée en raison de la présence de Listeria monocytogenes. Ce produit a été distribué dans tout le pays en France.

Le produit rappelé est :
- Escalope viennoise ID'HALAL en atmosphère modifiée, escalopes viennoises Bq8 125g, … Voir plus
1 kg, GTIN 3378740603346 Lot 4703487338. Date limite de consommation 28/11/2023.

Conditionnement : barquette sous atmosphère modifiée, 1 kg
Date de commercialisation : 24/10/2023
Date de fin de commercialisation : 31/10/2023
Température de conservation : à conserver au réfrigérateur
Marque de salubrité : FR 56-222-002
Distributeurs : HALLES MKT BONNO FDC, PROMOCASH, KIPLAMA, AUX QUATRE SAISONS, METRO, HYPER PAS CHER, SAFAE, BENKHAPO SPRL, RHÔNE VOLAILLES, SEDIS TRADITION, MARCALI, JATI'MARKET AGEN, ETS MARCY, JLA CARL, FRANPRIX, MAISON BOUSHABA, MOUROUX DISCOUNT, MAISON CLOTTES, URBAN FOOD DIVERS.
Publié le : 06/11/2023
Date de fin de la procédure de rappel : 21/11/2023

Ne consommez pas le produit concerné.

Si vous présentez des symptômes de Listeria monocytogenes tels qu'une forte fièvre, de graves maux de tête, une raideur, des nausées, des douleurs abdominales et de la diarrhée, il est important de le signaler. Il peut aider à détecter et à résoudre les épidémies à un stade précoce et à empêcher que d'autres ne soient lésés, et il permet une meilleure surveillance. Si les symptômes persistent, consultez un médecin.

Une source : rappel.conso.gouv.fr
Voir moins

#fr #listeria

EUROPEAN HALAL FOOD SPRL procède au rappel de la salade de crevettes Linah en raison de la présence possible de Listeria monocytogenes. Ce produit a été vendu dans différents points de vente en Belgique.

Le produit rappelé est :
- Salade de crevettes Linah, 200 g, contenant … Voir plus
en plastique, numéro de lot : 021023, à consommer de préférence avant le 13/11/2023.

Ne consommez pas le produit visé par le rappel.

Si vous présentez des symptômes de Listeria monocytogenes tels qu'une forte fièvre, de graves maux de tête, une raideur, des nausées, des douleurs abdominales et de la diarrhée, il est important de le signaler. Il peut aider à détecter et à résoudre les épidémies à un stade précoce et à empêcher que d'autres ne soient lésés, et il permet une meilleure surveillance. Si les symptômes persistent, consultez un médecin.

Une source : www.favv-afsca.be
Voir moins

#be #listeria

Y

Franprix, Avenue Joffre, Saint-Maur-des-Fossés, Francia

il y a 6 mois reported by user-yyjzr261

Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : diarrhée, nausées, maux d'estomac, crampes, maux de tête
Source présumée : un bœuf haché « halal »
Début : 4 à 12 heures
Durée : 12 à 24 heures
Malade : Moi  | Symptômes: Diarrhée, Nausée, Douleur d'estomac, Crampes, Maux

#saintmaurdesfosses #iledefrance #fr #beef #halal

RappelConso a annoncé le rappel du poulet chipolata au fromage halal OZTAT en raison de la présence de Salmonella. Ce produit a été distribué dans tout le pays en France.

Le produit rappelé est :
- Chipolata de poulet au fromage halal OZTAT, 5 kg, GTIN 3436598139636 … Voir plus
Lot 41061223. Date de péremption : 02/11/2023.

Emballage : SOUS ATMOSPHÈRE PROTECTRICE
Date de commercialisation : 18/10/2023
Date de fin de commercialisation : 19/10/2023
Température de conservation : à conserver au réfrigérateur
Marque de salubrité : FR 88.218.001 CE
Distributeur : OZTAT
Publié le : 23/10/2023
Fin de la procédure de rappel : 15/11/2023.

Si vous avez le produit rappelé chez vous, veuillez ne pas le manger.

Si vous présentez des symptômes de Salmonella tels que diarrhée, crampes abdominales et fièvre, il est important de le signaler. Il peut aider à détecter et à résoudre les épidémies à un stade précoce et à empêcher que d'autres ne soient lésés, et il permet une meilleure surveillance. Si les symptômes persistent, consultez un médecin.

Une source : rappel.conso.gouv.fr
Voir moins

#fr #salmonella

T
Intoxication alimentaire suspectée. Symptômes : vomissements, maux d'estomac, crampes
Source présumée : viande hachée halal
Début : 4 à 12 heures
Durée : 4 à 12 heures
Malade : Moi  | Symptômes: Vomissements, Douleur d'estomac, Crampes

#sainsburys #england #gb #beef #halal

Le FSIS a annoncé le rappel d'environ 58 281 livres de produits à base de bœuf haché par American Foods Group, LLC, faisant affaire sous le nom de Green Bay Dressed Beef, LCC, qui pourraient être contaminés par la bactérie E. coli productrice de toxine Shiga (STEC) … Voir plus
O103. Ces produits ont été expédiés à des distributeurs en Géorgie, au Michigan et en Ohio. Aucun effet indésirable lié à la consommation de ces produits n'a été confirmé.

Les produits rappelés sont les suivants :
- Des caisses d'environ 80 livres contenant des tubes en plastique (chevesnes) de 10 livres de « 90050 BEEF FINE GROUND 81/19 » portant le code de lot D123226026.
- Des caisses d'environ 80 livres contenant des tubes en plastique (chevesnes) de 10 livres de « 20473 BEEF HALAL FINE GROUND 73/27 » portant le code de lot D123226027.
- Des caisses d'environ 80 livres contenant des tubes en plastique (chevesnes) de 10 livres contenant le « 20105 BEEF FINE GROUND 73/27 » portant le code de lot D123226027.

Les produits de bœuf haché cru ont été produits le 14 août 2023 et portent le numéro d'établissement « EST. 18076 » à l'intérieur de la marque d'inspection de l'USDA.

Le problème a été découvert lorsque le FSIS a été informé qu'un échantillon prélevé par un partenaire de santé publique de l'État avait donné un résultat positif à la présence d'E. coli O103.

Les laboratoires cliniques ne testent pas souvent la présence de STEC autres que le O157, comme l'O103, en raison de la difficulté d'identification de celle-ci. Les symptômes de l'infection peuvent apparaître 2 à 8 jours après l'exposition, provoquant généralement de la diarrhée, des vomissements et parfois une maladie grave. Le diagnostic implique l'analyse d'échantillons de selles, le traitement étant principalement axé sur la réhydratation et le soutien ; les antibiotiques ne sont généralement pas recommandés. Bien que la plupart se rétablissent en une semaine, quelques-uns peuvent présenter de graves complications, comme le syndrome hémolytique et urémique (SHU), plus fréquent chez les jeunes enfants, les personnes âgées et les personnes dont le système immunitaire est affaibli, caractérisé par des ecchymoses, une pâleur et une diminution du débit urinaire, nécessitant des soins médicaux immédiats pour les personnes présentant de tels symptômes.

Les distributeurs et autres clients qui ont acheté ces produits en vue de leur transformation ultérieure ne doivent pas les utiliser ni les distribuer ultérieurement.

Si vous présentez des symptômes d'E. coli, il est important de le signaler. Il peut aider à détecter et à résoudre les épidémies à un stade précoce et à empêcher que d'autres personnes ne soient blessées, tout en permettant une meilleure surveillance. Si les symptômes persistent, consultez un médecin.

Une source : www.fsis.usda.gov
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#us #e.coli

E.N.A. Meat Packing Inc., basée à Paterson, au New Jersey, rappelle environ 58 721 livres de tripes de bœuf, de pieds de bœuf et de tripes d'agneau crus et congelés qui ont été fabriqués sans passer par une inspection fédérale. Ces produits ont été expédiés à des … Voir plus
distributeurs et à des points de vente au détail dans le New Jersey et à New York. Aucun effet indésirable lié à la consommation de ces produits n'a été confirmé.

Les produits rappelés sont les suivants :
- Boîtes en carton d'environ 30 livres contenant « E.N.A. MEAT PACKING CORP. TRIPES DE BŒUF HALAL (tripes vertes). »
- Boîtes en carton d'environ 25 livres contenant « E.N.A. MEAT PACKING CORP. PIEDS DE BŒUF HALAL. »
- Boîtes en carton d'environ 30 livres contenant « E.N.A. MEAT PACKING CORP. TRIPES D'AGNEAU HALAL. »

Les produits concernés ont été fabriqués de janvier 2023 à août 2023 et portent le numéro d'établissement « #17778M » inscrit sur la marque d'inspection de l'USDA. Les consommateurs peuvent voir les boîtes en carton, ou le produit peut avoir été sorti des boîtes et placé dans le présentoir à viande du détaillant.

Le problème a été découvert lors des activités de surveillance du FSIS. Le FSIS a déterminé que l'entreprise produisait les produits du bœuf et de l'agneau sans passer par une inspection fédérale.

Le FSIS craint que certains produits ne se trouvent dans les réfrigérateurs ou les congélateurs des consommateurs. Les consommateurs qui ont acheté ces produits sont priés de ne pas les consommer.

Si vous ou un proche subissez un préjudice ou présentez des symptômes, il est important de le signaler. Le signalement peut aider à détecter et à résoudre les épidémies à un stade précoce, à empêcher que d'autres personnes ne soient touchées et à améliorer la surveillance. Si les symptômes persistent, consultez un médecin.

Une source : www.fsis.usda.gov
Voir moins

#us

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