Restaurant mexicain Acapulco, Connector Drive, Florence, Kentucky, États-Unis
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Les aliments mexicains, s'ils ne sont pas préparés ou conservés correctement, peuvent contenir des bactéries nocives pouvant entraîner une intoxication alimentaire. E.coli est l'un des plus grands coupables à l'origine d'une intoxication alimentaire chez ceux qui consomment des aliments mexicains contaminés. La nourriture de rue mexicaine présente un risque accru d'intoxication alimentaire.
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