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Date de fermeture : 18 septembre 2024
Motif de la fermeture :
Les aliments crus, cuits ou préparés sont falsifiés, contaminés, contaminés de manière croisée ou ne sont pas jetés conformément au plan HACCP.
L'établissement n'est pas exempt d'abris ou de conditions propices à la prolifération de… Voir plus

#newyork #us

Date de fermeture : 17 septembre 2024
Motif de la fermeture :
Aliment TCS froid maintenu à une température supérieure à 41 °F ; poisson fumé ou transformé maintenu à une température supérieure à 38 °F ; œufs crus intacts conservés à une température supérieure à 45… Voir plus

#newyork #us

Date de fermeture : 17 septembre 2024
Motif de la fermeture :
Preuve de la présence de rats ou de rats vivants dans les zones alimentaires ou non alimentaires de l'établissement.
Cafards vivants dans la zone alimentaire ou non alimentaire de l'établissement.
L'établissement n'est pas exempt d'abris… Voir plus

#newyork #newyork #us

Date de fermeture : 09/03/2024

Infractions :
- Priorité élevée - Les employés touchaient des aliments prêts à manger à mains nues - Les aliments n'étaient pas chauffés comme seul ingrédient à 145 degrés F ou ajoutés immédiatement à d'autres ingrédients pour être cuits/chauffés à la température… Voir plus

#ocala #florida #us

Date de fermeture : 09/03/2024

Infractions :
- Priorité élevée - Présence d'une activité de rongeurs, comme en témoignent les excréments de rongeurs découverts. 2 excréments de rongeurs sous le porte-boisson vide 9 excréments de rongeurs sous la zone de stockage du lave-vaisselle 8 excréments de rongeurs… Voir plus

#hotel #winterhaven #florida #us

Restaurant chinois de jazz, Kilmore, Dublin, Irlande

il y a 4 jours source thejournal.ie détails

Rapport réglementaire

Date de fermeture : 28/08/2024

Infractions :
- Le restaurant chinois Jazz présentait « une infestation active de rongeurs dans la cuisine » et des excréments étaient présents « à plusieurs endroits », notamment sous le four à micro-ondes, sous le cuiseur à riz et dans la… Voir plus

#dublin #countydublin #ie

WeDashii, 1841 Howe Ave ste B, Sacramento, CA 95825, États-Unis

il y a 4 jours source sacbee.com détails

Rapport réglementaire

Date de fermeture : 09/04/2024

Infractions :
- Des blattes germaniques ont été observées dans les zones suivantes : deux nymphes ont été observées derrière des carreaux cassés sur une ligne de préparation de sushis, 15 à 20 nymphes et des cafards adultes ont été aperçus derrière… Voir plus

#sacramento #california #us

Date de fermeture : 09/05/2024

Infractions :
- Priorité élevée - Établissement fonctionnant sans eau courante potable. Impossible de mettre la pompe en marche sans que de l'eau ne soit pulvérisée par le bouton de l'évier à trois compartiments cassé. **Avertissement**

- Priorité élevée - Véhicule de… Voir plus

#foodtruck #panamacity #florida #us

Serritella's 6241 Fair Oaks Blvd Suite D, Carmichael, CA 95608, États-Unis

il y a 4 jours source sacbee.com détails

Rapport réglementaire

Date de fermeture : 09/03/2024

Infractions :
- Les inspecteurs ont découvert un total de 11 cafards allemands vivants et plus de cinq cafards morts dans le restaurant italien mardi, selon le rapport. Neuf cafards vivants ont été découverts entre une station de lavage des mains et… Voir plus

#carmichael #california #us

Phuket Saigon Bay, 1537 Howe Avenue, Sacramento, CA 95825, États-Unis

il y a 4 jours source sacbee.com détails

Rapport réglementaire

Date de fermeture : 09/03/2024

Infractions :
- Les inspecteurs ont découvert un total de 57 cafards allemands vivants et 18 cafards morts dans tout le restaurant pho mardi, selon le rapport. Environ 40 à 50 cafards vivants se trouvaient derrière un évier, tandis que deux se… Voir plus

#sacramento #california #us