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Rapport par

Empoisonnement alimentaire Einstein Bros

Empoisonnement alimentaire Einstein Bros

Les bagels peuvent causer une intoxication alimentaire. Les nausées et la diarrhée sont les symptômes les plus rapportés d'une intoxication alimentaire chez Einstein Bros et les articles couramment mentionnés incluent des bagels à houmous végétariens, du fromage à la crème et des sandwichs aux œufs. Les bagels mal cuits peuvent entraîner une intoxication alimentaire si la farine est contaminée.

Dernière mise à jour:

#Einstein Bros

F
Sandwich à la saucisse, aux œufs et au fromage. Il n'a pas goûté et il n'en a mangé que la moitié. Vomissements et diarrhée environ 3 heures après.  | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements

#einsteinbros #cedarpark #texas #us #cheese #sandwich #sausage #egg #eggsandwich

Q
Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : diarrhée, nausées, vomissements, maux d'estomac, crampes, maux de tête
Source présumée : sandwich frais de la ferme et bagel à l'oignon avec oignon et ciboulette
Début : 4 heures
Durée : 24 heures
Malade : 1
Informations supplémentaires : Non  | Symptômes: Diarrhée, Nausée, Vomissements, Douleur d'estomac, Crampes, Maux

#einsteinbros #aurora #colorado #us #bagel #onion #sandwich

X
Aujourd'hui, seul bagel et fromage à la crème que j'ai mangé aujourd'hui d'ici, ce matin à 10h30, j'ai acheté un bagel avec du fromage à la crème d'ici. C'est tout ce que j'avais à manger aujourd'hui. À 14 heures, j'ai commencé à avoir mal à l'estomac, des … Voir plus
nausées et des vertiges. À 15 heures, j'ai commencé à tomber malade. Je travaille dans le secteur de la santé et je suis certain que cela provient de l'alimentation. J'ai mangé un petit pain californien d'un autre endroit mercredi, mais je pense qu'à cause des fruits de mer, si c'était le cas, je serais tombée malade beaucoup plus tôt.  | Symptômes: Nausée, Vertiges, Diarrhée, Douleur d'estomac
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#einsteinbros #tampa #florida #us #bagel #cheese #cream #seafood #roll

Y
Alors aujourd'hui, je suis allée ici aujourd'hui et j'ai pris le chorizo lever du soleil, il était allumé comme un bagel vert au Chili, il y avait deux œufs au plat, de l'avocat et de la sauce chorizo et chipotle, c'était très bon mais super épicé eh … Voir plus
bien, j'en ai mangé il y a environ 7 heures et maintenant j'ai des nausées, des crampes d'estomac et des maux de tête et j'ai l'impression d'avoir de la nourriture empoisonnement comme s'ils n'avaient pas préparé ma nourriture correctement ou le bagel s'est détérioré parce que je suis déjà venu ici mais je n'ai jamais eu ce problème. Je viens de lire en ligne que les bagels peuvent provoquer une intoxication alimentaire s'ils sont périmés, mal cuits ou mal préparés, mais je suis énervé et je reviendrai un jour ici.  | Symptômes: Nausée, Maux
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#einsteinbros #greenwoodvillage #colorado #us #bagel #chile #egg #greensauce #chorizo #cooks #chi-chis

A
Date de fermeture : 27-04-2022

Priorité élevée - Petits insectes volants vivants dans la cuisine, la zone de préparation des aliments, la zone de stockage des aliments et/ou la zone du bar. 2 petits insectes volants à emporter - un a atterri sur un conteneur fermé de … Voir plus
fromage à la crème à emporter. 1 petit insecte volant mort sur le côté du couvercle - fromage à la crème à emporter. Opérateur supprimé. Environ 2 petits insectes volants au bureau. 1 petit insecte volant sur le mur par des plateaux de bagels dans la cuisine. 1 petit insecte volant sur le mur près de l'évier de la serpillière. 2 petits insectes volants au-dessus de la table de préparation dans l'arrière cuisine. 2 petits insectes volants sur un panneau de liège à l'entrée de la cuisine. 6 petits insectes volants sur le mur en dessous Tableau de menu du comptoir avant. 1 sur le tableau de menu. 6 petits insectes volants sur le mur par système de fontaine à soda. 1 petit insecte volant mort par poubelle du client. 4 petits insectes volants sur les photos dans l'espace client. 20 petits insectes volants dans le hall menant aux toilettes des clients. 3 petits insectes volants dans les toilettes des hommes. 2 petits insectes volants dans les toilettes des femmes. 3 petits insectes volants sur le mur derrière les dessus de comptoir avant. Aucun insecte volant n'a atterri sur les surfaces en contact avec les aliments et les aliments. **Avertissement**

Priorité élevée - Contrôle temps/température pour les aliments de sécurité conservés au froid à plus de 41 degrés Fahrenheit. À emporter - fromage à la crème (60-65F). Les articles par opérateur ont été placés dans l'unité il y a environ 3 heures. Il est conseillé à l'opérateur de s'abstenir d'utiliser l'unité tant que tous les éléments TCS ne sont pas maintenus à 41F ou moins. L'opérateur a déplacé des objets pour qu'ils entrent dans le froid rapide. **Mesures correctives prises** **Avertissement**

Source : Département de la santé de Floride
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#einsteinbros #fortlauderdale #florida #us #bagel #cheese #cream #soda #ro-tel

G
J'ai pris le burrito et le bagel du petit déjeuner, j'ai remarqué que le bacon dans mon burrito semblait insuffisamment cuit ou quelle que soit la viande qu'il contenait. Je me sentais bien toute la journée jusqu'à ce que de mauvaises crampes d'estomac apparaissent et une diarrhée ou des nausées  | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Crampes

#einsteinbros #undercooked #raw #phoenix #arizona #us #bacon #bagel #burrito #meat #cooks

H
Lundi, j'ai bu un café glacé ici. Peu de temps après de graves vomissements. Je me sentais bien ce matin-là, pleine d'énergie et prête à profiter du Memorial Day Fun.  | Symptômes: Vomissements, Diarrhée, Nausée

#einsteinbros #riorancho #newmexico #us #coffee

A
Date du rapport : 11 mai 2022
2. Certificat d'assainissement du service alimentaire de la ville de Chicago
- commentaires : aucun responsable de l'assainissement alimentaire de la ville de chicago n'a été observé sur place pendant que des aliments tcs sont servis (comme du poulet). Les … Voir plus
instructeurs doivent avoir un responsable de l"assainissement des aliments de la ville de Chicago sur place à tout moment lorsque des aliments TCS sont servis. Les personnes instruites doivent afficher une certification valide de responsable de l"assainissement alimentaire de la ville de Chicago à la vue des clients à tout moment. Violation prioritaire des fondations 7-38-012. Citation émise.

50. Eau chaude et froide disponible ; pression adéquate
- commentaires : température de l'eau chaude observée à l'évier de lavage des mains dans la salle de bain des femmes trouvée à 76. 1f et température de l'eau chaude au lavabo dans la salle de bain des hommes trouvée à 56. 6f. La température appropriée de l'eau chaude dans les éviers de lavage des mains doit être d'au moins 100. 0f ou plus par l'intermédiaire d'un mitigeur ou d'un robinet combiné. Violation de priorité. 7-38-030 (c). Citation émise.

58. Formation sur les allergènes selon les besoins
- commentaires : responsable de l'assainissement des services alimentaires observé sans certificat de formation sur les allergènes alimentaires. Informé pour répondre aux exigences.

La source : chicago.gov
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#einsteinbros #chicago #illinois #us #chicken #chi-chis

W
Aujourd'hui, à partir de 14 heures, je suis le seul à avoir mangé ici et le seul à être tombé malade. Cela a commencé par des douleurs et des crampes d'estomac intenses et est rapidement passé à une diarrhée explosive. La douleur à l'estomac n'a pas du … Voir plus
tout cessé, et c'est du côté gauche donc je sais que ce n'est pas un autre problème. Cela a commencé dans les deux heures suivant la consommation de la nourriture.  | Symptômes: Diarrhée, Autre, Crampes, Douleur d'estomac, Nausée
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#einsteinbros #carmel #indiana #us

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