William Neal Reynolds Professeur émérite en sciences de l'alimentation, de la biotransformation et de la nutrition à l'Université d'État NC. Lee-Ann est directrice scientifique de la USDA-NIFA Food Virology Collaborative. Ancien président de l'Association internationale pour la protection des aliments.
Dr Ben Chapman
Professeur agrégé et spécialiste de l'extension de la sécurité alimentaire à l'Université d'État de Caroline du Nord. Ben a conçu, mis en œuvre et évalué des programmes de salubrité des aliments à la ferme ; il a consulté l'industrie et le gouvernement sur les questions de salubrité des aliments.
Dr. Hal King
Président et chef de la direction de Public Health Innovations LLC. Ancien directeur de la Sécurité alimentaire et des produits chez Chick-fil-A Inc., a travaillé à la prévention de l'adultération des aliments dans les réserves de l'armée américaine. A enquêté sur les éclosions d'origine alimentaire et d'autres maladies aux CDC, et fait des recherches sur la causalité de la maladie à l'École de médecine de l'Université Emory.
Kathleen Kennedy
Directeur des projets spéciaux au MIT, Directeur exécutif du Centre d'Intelligence Collective de l'École Sloan du MIT. Organisateur principal du programme The Engine, fonds de risque et accélérateur. Ancien président, chef de la stratégie, MIT Technology Review.
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