Relatórios de segurança alimentar: 1 Stop Market, Smoke Shop & Grill, 2132 W Washington Blvd, Chicago, IL 60612, USA
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Relatório Regulatório
1 Stop Market & Grill, 2132-2134 W Washington Blvd, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
há 1 ano •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 10 de junho de 2025
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observou o interior e o exterior da porta de saída lateral em mau estado (espaço de 1/4 “na parte inferior). Deve reparar e manter para evitar possíveis pontos de entrada…
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observou o interior e o exterior da porta de saída lateral em mau estado (espaço de 1/4 “na parte inferior). Deve reparar e manter para evitar possíveis pontos de entrada…
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Relatório Regulatório
1 Stop Market & Grill, 2132-2134 W Washington Blvd, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
há 1 ano •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 7 de fevereiro de 2025
29. Conformidade com variância/processo especializado/haccp
- comentários: observou uma máquina de embalagem a vácuo e carnes embaladas a vácuo (asas de perú e pontas de costela) armazenadas no refrigerador da delicatessen sem um plano haccp aprovado. A gerência instruiu…
29. Conformidade com variância/processo especializado/haccp
- comentários: observou uma máquina de embalagem a vácuo e carnes embaladas a vácuo (asas de perú e pontas de costela) armazenadas no refrigerador da delicatessen sem um plano haccp aprovado. A gerência instruiu…
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