Informes de seguridad alimentaria: 1 Stop Market, Smoke Shop & Grill, 2132 W Washington Blvd, Chicago, IL 60612, USA
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Informe regulatorio
1 Stop Market & Grill, 2132-2134 W Washington Blvd, Chicago, Illinois, EE. UU.
hace 10 meses •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 10 de junio de 2025
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: observé que el interior y el exterior de la puerta de salida lateral estaban en mal estado (espacio de 1/4 pulgadas en la parte inferior). Debe repararse y mantenerse para…
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: observé que el interior y el exterior de la puerta de salida lateral estaban en mal estado (espacio de 1/4 pulgadas en la parte inferior). Debe repararse y mantenerse para…
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Informe regulatorio
1 Stop Market & Grill, 2132-2134 W Washington Blvd, Chicago, Illinois, EE. UU.
hace 1 año •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 7 de febrero de 2025
29. Cumplimiento de la varianza/proceso especializado/HACCP
- comentarios: observé una máquina de envasado al vacío y carnes envasadas al vacío (alitas de pavo y puntas de costillas) almacenadas en la hielera expositora de delicatessen sin un plan de haccp…
29. Cumplimiento de la varianza/proceso especializado/HACCP
- comentarios: observé una máquina de envasado al vacío y carnes envasadas al vacío (alitas de pavo y puntas de costillas) almacenadas en la hielera expositora de delicatessen sin un plan de haccp…
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