Relatórios de segurança alimentar: Backyard Grill, 6355 N Pulaski Rd, Chicago, IL 60646, USA
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Reportado por
Relatório Regulatório
Backyard Grill, 6355 N Pulaski Rd, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
há 3 anos •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 2 de junho de 2023
25. Aconselhamento ao consumidor fornecido para alimentos crus/mal cozidos
- comentários: observou alimentos de origem animal no cardápio sem revelar que estão crus, mal cozidos ou cozidos na hora. Instruiu o gerente a atualizar o menu com a declaração…
25. Aconselhamento ao consumidor fornecido para alimentos crus/mal cozidos
- comentários: observou alimentos de origem animal no cardápio sem revelar que estão crus, mal cozidos ou cozidos na hora. Instruiu o gerente a atualizar o menu com a declaração…
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Relatório Regulatório
Backyard Grill, 6355 N Pulaski Rd, Chicago, IL, EUA
há 4 anos •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 11 jan 2022
37. Alimentos devidamente rotulados; recipiente original
- comentários: instruído a rotular alguns recipientes de alimentos identificados com nome comum (arroz, farinha etc.)
47. Superfícies de contato com alimentos e não alimentos limpáveis, adequadamente projetadas, construídas e usadas
- comentários: instruído a…
37. Alimentos devidamente rotulados; recipiente original
- comentários: instruído a rotular alguns recipientes de alimentos identificados com nome comum (arroz, farinha etc.)
47. Superfícies de contato com alimentos e não alimentos limpáveis, adequadamente projetadas, construídas e usadas
- comentários: instruído a…
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