Reportado por
Relatório Regulatório
Big Boy Gyros, 3541 N Western Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
há 1 ano •source chicago.gov • detalhes
36. Termômetros fornecidos e precisos
- comentários: não observou nenhum termômetro colocado visivelmente em um refrigerador de alcance de duas portas na área de preparação frontal. Instruiu a pessoa responsável a fornecer termômetros para todos os equipamentos de retenção…
Relatório Regulatório
Big Boy Gyros, 3541 N Western Ave, Chicago, IL, Estados Unidos da América
há 3 anos •source chicago.gov • detalhes
10. Pias adequadas para lavar as mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: instruído a fornecer sinalização de lavagem das mãos na pia dentro do banheiro.
55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: instruído a limpar e…
Relatório Regulatório
Big Boy Gyros, 3541 N Western Ave, Chicago, Il, Estados Unidos da América
há 5 anos •source chicago.gov • detalhes
53. Instalações sanitárias: devidamente construído, fornecido e limpo
- comentários: nenhum recipiente de lixo coberto no banheiro. Deve fornecer.
Origem: chicago.gov

