Rapports de sécurité alimentaire: Big Boy Gyros, 3541 N Western Ave, Chicago, IL 60618, USA
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Rapport réglementaire
Big Boy Gyros, 3541 N Western Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 1 an •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 22 janvier 2025
36. Thermomètres fournis et précis
- commentaires : aucun thermomètre n'a été observé, placé de façon visible dans une glacière à deux portes, située dans la zone de préparation avant. A demandé au responsable de fournir des thermomètres pour tous…
36. Thermomètres fournis et précis
- commentaires : aucun thermomètre n'a été observé, placé de façon visible dans une glacière à deux portes, située dans la zone de préparation avant. A demandé au responsable de fournir des thermomètres pour tous…
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Rapport réglementaire
Big Boy Gyros, 3541 N Western Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 3 ans •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 17 mars 2023
10. Éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : il est demandé de placer une signalisation sur le lavage des mains sur le lavabo à l'intérieur des toilettes.
55. Installations physiques installées, entretenues et propres…
10. Éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : il est demandé de placer une signalisation sur le lavage des mains sur le lavabo à l'intérieur des toilettes.
55. Installations physiques installées, entretenues et propres…
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Rapport réglementaire
Big Boy Gyros, 3541 N Western Ave, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 5 ans •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 7 janv. 2021
53. Installations sanitaires : bien construites, fournies et nettoyées
- commentaires : pas de récipient à déchets couvert dans les toilettes. Doit fournir.
Source : chicago.gov
53. Installations sanitaires : bien construites, fournies et nettoyées
- commentaires : pas de récipient à déchets couvert dans les toilettes. Doit fournir.
Source : chicago.gov
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