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Relatório Regulatório

Bj's Market & Bakery, 1737 E 95th St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 10 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 25 de março de 2025
39. Contaminação evitada durante a preparação, armazenamento e exibição de alimentos
- comentários: itens alimentares observados armazenados no chão em um refrigerador. Instruiu o gerente a elevar todos os alimentos a quinze centímetros do chão.

51. Encanamento instalado; dispositivos… Veja mais

#bjs #chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Bj's Market & Bakery, 1737 E 95th St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 19 de janeiro de 2024
16. Superfícies de contato com alimentos: limpas e higienizadas
- comentários: resíduo observado nas superfícies internas da máquina de gelo. Gerente instruído a limpar e manter.

21. Temperaturas adequadas de retenção a quente
- comentários: batatas amassadas cozidas observadas… Veja mais

#bjs #rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

7   Comentários Comentário

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