Relatórios de segurança alimentar: Cafe 75 Restaurant, Chicago, IL 60620, USA
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Reportado por
Relatório Regulatório
Restaurante Cafe 75, Chicago, IL, EUA
há 2 anos •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 21 de junho de 2024
36. Termômetros fornecidos e precisos
- comentários: nenhum termômetro de sonda observado para medir a temperatura interna dos alimentos tcs deve fornecer e manter. (fundação prioritária 7-38-005) (citação emitida)
37. Alimentos devidamente rotulados; recipiente original
- comentários: deve rotular…
36. Termômetros fornecidos e precisos
- comentários: nenhum termômetro de sonda observado para medir a temperatura interna dos alimentos tcs deve fornecer e manter. (fundação prioritária 7-38-005) (citação emitida)
37. Alimentos devidamente rotulados; recipiente original
- comentários: deve rotular…
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