Rapports de sécurité alimentaire: Cafe 75 Restaurant, Chicago, IL 60620, USA
Dernier rapport:
Rapport par
Rapport réglementaire
Restaurant Cafe 75, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 1 an •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 21 juin 2024
36. Thermomètres fournis et précis
- commentaires : aucun thermomètre à sonde n'a été observé pour mesurer la température interne des aliments TCS que les aliments ne doivent fournir et maintenir. (fondation prioritaire 7-38-005) (citation émise)
37. Aliment correctement étiqueté …
36. Thermomètres fournis et précis
- commentaires : aucun thermomètre à sonde n'a été observé pour mesurer la température interne des aliments TCS que les aliments ne doivent fournir et maintenir. (fondation prioritaire 7-38-005) (citation émise)
37. Aliment correctement étiqueté …
15
Commentaires
Commentaire