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Reportado por

Relatório Regulatório

Caribbean Kitchen 305, NW 183rd St, Miami Gardens, FL 33169, Estados Unidos da América

há 2 anos • detalhes

Data de encerramento: 19/12/2023

Violações:
- Alta prioridade - Controle de tempo/temperatura cozido/aquecido para alimentos seguros não resfriados de 135 graus Fahrenheit a 41 graus Fahrenheit em 6 horas. Mistura observada de arroz e feijão (58F - Resfriamento); frango cozido (46F - Resfriamento); cabra (46F - 52F… Veja mais

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7   Comentários Comentário

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