Relatórios de segurança alimentar: Cesar's Killer Margaritas - Broadway, 2924 N Broadway, Chicago, IL 60657, USA
Último relatório:
Reportado por
Relatório Regulatório
Cesar's On Broadway, 2924-2926 N Broadway, Chicago, Illinois, EUA
há 2 anos •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 14 de março de 2024
16. Superfícies de contato com alimentos: limpas e higienizadas
- comentários: máquina de lavar louça de baixa temperatura observada a 0 ppm de cloro. Instruiu o gerente a chamar a máquina para manutenção e a não usar a máquina…
16. Superfícies de contato com alimentos: limpas e higienizadas
- comentários: máquina de lavar louça de baixa temperatura observada a 0 ppm de cloro. Instruiu o gerente a chamar a máquina para manutenção e a não usar a máquina…
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Relatório Regulatório
Cesar's Killer Margaritas - Broadway, 2924 North Broadway, Chicago, IL, USA
há 5 anos •source chicago.gov • detalhes
Report date: Jul 27, 2020
16. Food-contact surfaces: cleaned & sanitized
- comments: observed slight pink build up inside ice machine. Instructed manager must clean interior of ice machine and maintain.
47. Food & non-food contact surfaces cleanable, properly designed, constructed & used
- comments: 1st floor…
16. Food-contact surfaces: cleaned & sanitized
- comments: observed slight pink build up inside ice machine. Instructed manager must clean interior of ice machine and maintain.
47. Food & non-food contact surfaces cleanable, properly designed, constructed & used
- comments: 1st floor…
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