Reportado por
Relatório Regulatório
Chop Suey King, 3135 N Cicero Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
há 1 ano •source chicago.gov • detalhes
37. Alimentos devidamente rotulados; recipiente original
- comentários: alimentos observados armazenados em recipientes em todos os refrigeradores, colocados em refrigeradores e em armazenamento seco sem a devida rotulagem do nome. Instruiu o responsável a fornecer uma etiqueta refletindo o…
Relatório Regulatório
Chop Suey King, 3135 N Cicero Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
há 3 anos •source chicago.gov • detalhes
47. Superfícies de contato com alimentos e não alimentos, laváveis, projetadas, construídas e usadas adequadamente
- comentários: observou vários recipientes de plástico quebrados para armazenamento de alimentos armazenados no refrigerador e no freezer. A gerência foi instruída a substituir…
Relatório Regulatório
Chop Suey King, 3135 North Cicero Avenue, Chicago, IL, USA
há 6 anos • detalhes
Details: > INCOMPLETE CLEANING SUPPLIES KIT. MISSING DISINFECTANT FOR NOROVIRUS. MUST PROVIDE. PRIORITY FOUNDATION 7-38-005 NO CITATION ISSUED.
> WIPING CLOTH FOR WIPING THE PREP TABLES, CHOPPING BOARD MUST BE STORED ON A BUCKET WITH SANITIZING SOLUTION IN BETWEEN USES.
> UPGRADED TO PRIORITY…
