Rapport par
Rapport réglementaire
Chop Suey King, 3135 N Cicero Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 1 an •source chicago.gov • détails
37. Aliment correctement étiqueté ; contenant d'origine
- commentaires : aliments observés entreposés dans des contenants dans toutes les glacières, entreposés dans une glacière et entreposés à sec sans étiquetage approprié du nom. Il a été demandé au responsable de…
Rapport réglementaire
Chop Suey King, 3135 N Cicero Ave, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 3 ans •source chicago.gov • détails
47. Surfaces en contact avec les aliments et les produits non alimentaires nettoyables, correctement conçues, construites et utilisées
- commentaires : on a observé plusieurs récipients alimentaires en plastique cassés entreposés dans la glacière de plain-pied et le congélateur coffre.…
Rapport réglementaire
Chop Suey King, 3135 North Cicero Avenue, Chicago, IL, USA
il y a 6 ans • détails
Details: > INCOMPLETE CLEANING SUPPLIES KIT. MISSING DISINFECTANT FOR NOROVIRUS. MUST PROVIDE. PRIORITY FOUNDATION 7-38-005 NO CITATION ISSUED.
> WIPING CLOTH FOR WIPING THE PREP TABLES, CHOPPING BOARD MUST BE STORED ON A BUCKET WITH SANITIZING SOLUTION IN BETWEEN USES.
> UPGRADED TO PRIORITY…
