Relatórios de segurança alimentar: Culpeppers, 1082 Nostrand Avenue, 11225 New York, United States
Último relatório:
Reportado por
Relatório Regulatório
O restaurante Culpeppers original, Nostrand Avenue, Brooklyn, NY, EUA
há 1 ano • detalhes
Data de encerramento: 12 de abril de 2024
Motivo do fechamento:
Após o cozimento ou a remoção do compartimento quente, os alimentos TCS não são resfriados por um método aprovado pelo qual a temperatura interna é reduzida de 140° F para 70° F ou menos em 2…
Motivo do fechamento:
Após o cozimento ou a remoção do compartimento quente, os alimentos TCS não são resfriados por um método aprovado pelo qual a temperatura interna é reduzida de 140° F para 70° F ou menos em 2…
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Facility not vermin proof. Harborage or conditions conducive to attracting vermin to the premises and/or allowing vermin to exist.
Proper sanitization not provided for utensil ware washing operation.
Source: a816-restaurantinspection.nyc.gov
Proper sanitization not provided for utensil ware washing operation.
Source: a816-restaurantinspection.nyc.gov
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