Reportado por
Relatório Regulatório
Esencia Urban Kitchen, 3351 North Broadway, Chicago, IL, Estados Unidos da América
há 2 anos •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 30 de agosto de 2023
16. Superfícies de contato com alimentos: limpas e higienizadas
- comentários: máquina de lavar louça de baixa temperatura observada não mantida, 0 ppm de cloro. A máquina de lavar louça de baixa temperatura com gerente instruído deve higienizar entre…
16. Superfícies de contato com alimentos: limpas e higienizadas
- comentários: máquina de lavar louça de baixa temperatura observada não mantida, 0 ppm de cloro. A máquina de lavar louça de baixa temperatura com gerente instruído deve higienizar entre…
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