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Relatório Regulatório
Harbor Chicken & Seafood Market, 2018-2020 W 63rd St, Chicago, Il, USA
há 1 mês •source chicago.gov • detalhes
49. Superfícies não alimentares/de contato com alimentos limpas
- comentários: instruído a limpar equipamentos de cozinha e outros equipamentos conforme necessário e manter.
55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: instruído a limpar pisos e ralos de…
Relatório Regulatório
Harbor Chicken & Seafood Market, 2018-2020 W 63rd St, Chicago, Illinois, EUA
há 8 meses •source chicago.gov • detalhes
49. Superfícies não alimentares/em contato com alimentos limpas
- comentários: equipamentos de cozinha observados (fritadeiras e grelhas) que precisam ser limpos, limpar as superfícies externas dos recipientes de armazenamento a granel e limpar os carrinhos rolantes.
55. Instalações físicas…
Relatório Regulatório
Harbor Chicken & Seafood Market, 2018-2020 W 63rd St, Chicago, Illinois, EUA
há 10 meses •source chicago.gov • detalhes
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observou que uma lacuna ao longo da parte inferior da porta traseira deve fazer um encaixe apertado.
40. Limpeza pessoal
- comentários: os sapatos observados armazenados embaixo da mesa de…
