Informes de seguridad alimentaria: Harbor Chicken & Seafood Market, 2018 W 63rd St, Chicago, IL 60636, USA
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Informe regulatorio
Harbor Chicken & Seafood Market, 2018-2020 W 63rd St, Chicago, Il, USA
hace 3 meses •source chicago.gov • detalles
####Fecha del informe: 16 de dic. de 2025
49. Superficies que no son de alimentos/contacto con alimentos limpias
- comentarios: se instruyó limpiar equipos de cocina y otros equipos donde sea necesario y mantener.
55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: se instruyó limpiar pisos…
49. Superficies que no son de alimentos/contacto con alimentos limpias
- comentarios: se instruyó limpiar equipos de cocina y otros equipos donde sea necesario y mantener.
55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: se instruyó limpiar pisos…
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Informe regulatorio
Harbor Chicken & Seafood Market, 2018-2020 W 63rd St, Chicago, IL, EE. UU.
hace 10 meses •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 23 de mayo de 2025
49. Limpiar las superficies que no estén en contacto con alimentos o que no estén
- comentarios: el equipo de cocina observado (freidoras y parrillas) necesita ser limpiado, limpiar las superficies exteriores de los contenedores de almacenamiento a granel…
49. Limpiar las superficies que no estén en contacto con alimentos o que no estén
- comentarios: el equipo de cocina observado (freidoras y parrillas) necesita ser limpiado, limpiar las superficies exteriores de los contenedores de almacenamiento a granel…
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Informe regulatorio
Harbor Chicken & Seafood Market, 2018-2020 W 63rd St, Chicago, IL, EE. UU.
hace 1 año •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 14 de marzo de 2025
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: si se observa un espacio en la parte inferior de la puerta trasera, debe quedar bien ajustado.
40. Limpieza personal
- comentarios: los zapatos observados que se almacenen debajo de…
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: si se observa un espacio en la parte inferior de la puerta trasera, debe quedar bien ajustado.
40. Limpieza personal
- comentarios: los zapatos observados que se almacenen debajo de…
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