Relatórios de segurança alimentar: House of Cheung, 499 NE 20th St, Boca Raton, FL 33431, USA
Último relatório:
Reportado por
Relatório Regulatório
Casa de Cheung, Northeast 20th Street, Boca Raton, FL, EUA
há 2 anos • detalhes
Data de encerramento: 02/15/2024
Violações:
- Alta prioridade - Controle de tempo/temperatura cozido/aquecido para alimentos seguros não resfriados de 135 graus Fahrenheit a 41 graus Fahrenheit em 6 horas... frango agridoce 46 F-47F no refrigerador, a comida foi cozida ontem. Problema de interrupção da venda. Aconselhe o…
Violações:
- Alta prioridade - Controle de tempo/temperatura cozido/aquecido para alimentos seguros não resfriados de 135 graus Fahrenheit a 41 graus Fahrenheit em 6 horas... frango agridoce 46 F-47F no refrigerador, a comida foi cozida ontem. Problema de interrupção da venda. Aconselhe o…
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