Reportado por
Relatório Regulatório
Hunan Bistro, 3rd Avenue, Manhattan, Nova Iorque, NY, EUA
há 8 anos •source a816-restaurantinspection.nyc.gov • detalhes
Pontos de violação: 93
Violações sanitárias
1) Item de alimento frio mantido acima de 41º F (peixe defumado e alimentos embalados com oxigênio reduzido acima de 38 ºF), exceto durante a preparação necessária.
2) Alimentos crus, cozidos ou preparados são adulterados, contaminados, contaminados cruzados ou não descartados…
Violações sanitárias
1) Item de alimento frio mantido acima de 41º F (peixe defumado e alimentos embalados com oxigênio reduzido acima de 38 ºF), exceto durante a preparação necessária.
2) Alimentos crus, cozidos ou preparados são adulterados, contaminados, contaminados cruzados ou não descartados…
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