Relatórios de segurança alimentar: Kim's Home Cooking, 4829 N Kedzie Ave, Chicago, IL 60625, USA
Último relatório:
Reportado por
Relatório Regulatório
Kim's Home Cooking, 4829 N Kedzie Ave, Chicago, Illinois, EUA
há 10 meses •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 17 de junho de 2025
10. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: observou instalações inadequadas de lavagem das mãos. A pia para lavar as mãos com preparação frontal não está acessível para uso. Tomates frescos e bebidas sendo…
10. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: observou instalações inadequadas de lavagem das mãos. A pia para lavar as mãos com preparação frontal não está acessível para uso. Tomates frescos e bebidas sendo…
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Relatório Regulatório
Kim's Home Cooking, 4829 N Kedzie Ave, Chicago, Illinois, EUA
há 3 anos •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 21 de fevereiro de 2023
16. Superfícies de contato com alimentos: limpas e higienizadas
- comentários: observaram funcionários lavando e enxaguando a louça, mas não desinfetando. Instruiu o gerente a garantir que todos os pratos sejam higienizados após serem lavados e enxaguados. Violação prioritária…
16. Superfícies de contato com alimentos: limpas e higienizadas
- comentários: observaram funcionários lavando e enxaguando a louça, mas não desinfetando. Instruiu o gerente a garantir que todos os pratos sejam higienizados após serem lavados e enxaguados. Violação prioritária…
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