Reportado por
Relatório Regulatório
Left Coast, 2878 N Lincoln Ave, Chicago, IL, EUA
há 3 anos •source chicago.gov • detalhes
6. Comer, saborear, beber ou usar tabaco
- comentários: funcionários notados bebendo e preparando alimentos na área de preparação da cozinha. A gerência instruiu a fornecer uma área designada para os funcionários beberem, comerem e não nas áreas de…
Relatório Regulatório
Costa Esquerda, 2878 N Lincoln Ave, Chicago, IL, Estados Unidos da América
há 4 anos •source chicago.gov • detalhes
47. Superfícies de contato com alimentos e não alimentos limpáveis, adequadamente projetadas, construídas e usadas
- comentários። 4-501. 11- junta de porta de borracha rasgada no refrigerador de gaveta de salada de linha de cozinheiros. Deve substituir.
59. Violação…
Relatório Regulatório
Left Coast Food + Juice, 2870-2878 N Lincoln Ave, Chicago, Il, Estados Unidos da América
há 4 anos •source chicago.gov • detalhes
1. A pessoa responsável apresenta, demonstra conhecimento e desempenha deveres
- comentários: a pessoa responsável durante a inspeção não tinha um certificado de saneamento válido do food service da cidade de chicago publicado nas instalações. Violação prioritária da fundação.
2. Certificado…
