Relatórios de segurança alimentar: Leña Brava, 900 W Randolph St, Chicago, IL 60607, USA
Último relatório:
Reportado por
Relatório Regulatório
Cervejaria Cruz Blanca e Taqueria e Lena Brava, 900-906 W Randolph St, Chicago, Illinois, EUA
há 8 meses •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 24 de setembro de 2025
49. Superfícies não alimentares/em contato com alimentos limpas
- comentários: 4-602. 13 limpe a mesa de preparação atrás da barra lena cruz do 2º andar.
51. Encanamento instalado; dispositivos de refluxo adequados
- comentários: 5-205. 15 repare o vazamento…
49. Superfícies não alimentares/em contato com alimentos limpas
- comentários: 4-602. 13 limpe a mesa de preparação atrás da barra lena cruz do 2º andar.
51. Encanamento instalado; dispositivos de refluxo adequados
- comentários: 5-205. 15 repare o vazamento…
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Relatório Regulatório
Cervejaria Cruz Blanca e Taqueria e Lena Brava, 900-906 W Randolph St, Chicago, Illinois, EUA
há 1 ano •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 9 de agosto de 2024
10. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: não observou toalhas de papel na pia da área de preparação. Pessoa responsável informada de que toalhas de papel devem estar sempre disponíveis nas pias manuais.…
10. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: não observou toalhas de papel na pia da área de preparação. Pessoa responsável informada de que toalhas de papel devem estar sempre disponíveis nas pias manuais.…
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