Rapports de sécurité alimentaire: Leña Brava, 900 W Randolph St, Chicago, IL 60607, USA
Dernier rapport:
Rapport par
Rapport réglementaire
Brasserie Cruz Blanca et Taqueria et Lena Brava, 900-906 W Randolph St, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 8 mois •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 24 sept. 2025
49. Nettoyer les surfaces non alimentaires ou en contact avec les aliments
- commentaires : 4-602. 13 nettoyez la table de préparation derrière le bar Lena Cruz du 2e étage.
51. Plomberie installée ; dispositifs de refoulement appropriés
- commentaires …
49. Nettoyer les surfaces non alimentaires ou en contact avec les aliments
- commentaires : 4-602. 13 nettoyez la table de préparation derrière le bar Lena Cruz du 2e étage.
51. Plomberie installée ; dispositifs de refoulement appropriés
- commentaires …
198
Commentaires
Commentaire
Rapport réglementaire
Brasserie Cruz Blanca et Taqueria et Lena Brava, 900-906 W Randolph St, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 1 an •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 9 août 2024
10. Des éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : aucune serviette en papier n'a été observée dans le lavabo de la zone de préparation. Personne responsable informée que des serviettes en papier doivent être…
10. Des éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : aucune serviette en papier n'a été observée dans le lavabo de la zone de préparation. Personne responsable informée que des serviettes en papier doivent être…
173
Commentaires
Commentaire