Relatórios de segurança alimentar: Oromo Cafe, 4703 N Lincoln Ave, Chicago, IL 60625, USA
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Reportado por
Relatório Regulatório
Café Oromo, 4703 N Lincoln Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
há 3 anos •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 2 de junho de 2023
59. Violação anterior da fundação prioritária corrigida
- comentários: a violação anterior da fundação prioritária observada não foi corrigida dentro do prazo especificado. O relatório #2576448, datado de 26 de maio de 2023, instruiu a instalação a fornecer um…
59. Violação anterior da fundação prioritária corrigida
- comentários: a violação anterior da fundação prioritária observada não foi corrigida dentro do prazo especificado. O relatório #2576448, datado de 26 de maio de 2023, instruiu a instalação a fornecer um…
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Relatório Regulatório
Café Oromo, 4703 N Lincoln Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
há 3 anos •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 26 de maio de 2023
16. Superfícies de contato com alimentos: limpas e higienizadas
- comentários: observou que a máquina de lavar louça de água quente não mantém consistentemente as temperaturas de higienização final adequadas. A temperatura de higienização final da máquina atingiria 173…
16. Superfícies de contato com alimentos: limpas e higienizadas
- comentários: observou que a máquina de lavar louça de água quente não mantém consistentemente as temperaturas de higienização final adequadas. A temperatura de higienização final da máquina atingiria 173…
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