Relatórios de segurança alimentar: Roma's Italian Beef & Sausage, 4237 N Cicero Ave, Chicago, IL 60641, USA
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Reportado por
Relatório Regulatório
Carne e salsicha italiana de Roma, 4237 N Cicero Ave, Chicago, IL, EUA
há 4 anos •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 19 de nov de 2021
59. Violação de fundação prioritária anterior corrigida
- comentários: violação de fundação prioritária anterior não corrigida a partir de 11/9/2021, relatório #2538001. #10 -observado pia de utilidade no banheiro do funcionário é usado como pia de lavar as mãos.…
59. Violação de fundação prioritária anterior corrigida
- comentários: violação de fundação prioritária anterior não corrigida a partir de 11/9/2021, relatório #2538001. #10 -observado pia de utilidade no banheiro do funcionário é usado como pia de lavar as mãos.…
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Relatório Regulatório
Carne e salsicha italiana de Roma, 4237 N Cicero Ave, Chicago, IL, EUA
há 4 anos •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 17 de nov de 2021
1. Pessoa responsável apresenta, demonstra conhecimento e desempenha funções
- comentários: nenhuma pessoa responsável durante o período de inspeção. Violação prioritária da fundação. 7-38-012. Nenhuma citação emitida.
2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade de chicago…
1. Pessoa responsável apresenta, demonstra conhecimento e desempenha funções
- comentários: nenhuma pessoa responsável durante o período de inspeção. Violação prioritária da fundação. 7-38-012. Nenhuma citação emitida.
2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade de chicago…
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Relatório Regulatório
Roma's Italian Beef & Salsicha, 4237 N Cicero Ave, Chicago, IL, EUA
há 5 anos •source chicago.gov • detalhes
Data de relatório: 24 mar 2021
2. Certificado de saneamento de serviço de alimentação da cidade de chicago
- comentários: observou nenhum funcionário segurando válido cidade de chicago foodservice gerente certificado no local enquanto alimentos tcs estavam sendo preparados. Instruído a manter um gerente certificado no local…
2. Certificado de saneamento de serviço de alimentação da cidade de chicago
- comentários: observou nenhum funcionário segurando válido cidade de chicago foodservice gerente certificado no local enquanto alimentos tcs estavam sendo preparados. Instruído a manter um gerente certificado no local…
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