Reportado por
Relatório Regulatório
Sbarro, 5554 W Fullerton Ave, Chicago, Il, USA
há 1 mês •source chicago.gov • detalhes
48. Instalações de lavagem de utensílios: instaladas, mantidas e utilizadas; tiras de teste
- comentários: observou-se que não havia kit de teste químico disponível para testar a concentração da solução de amônio quaternário durante a inspeção. O gerente forneceu…
Bairro Sbarro, West Fullerton Avenue, Chicago, IL, EUA
há 1 ano •reported by user-brhj4677 • detalhes
Relatório Regulatório
Sbarro, 5554 W Fullerton Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
há 2 anos •source chicago.gov • detalhes
1. A pessoa responsável está presente, demonstra conhecimento e desempenha funções
- comentários: não observou nenhum gerente de serviços de alimentação certificado pela cidade de Chicago no local, enquanto alimentos tcs, como frango e macarrão, são servidos. O gerente…
